দুই মিনিটের মধ্যেই তৈরি প্রেসার কুকারে ভাপা পিঠা!

প্রেসার কুকারের ভাপে মাত্র দেড় থেকে দুই মিনিটের মধ্যেই তৈরি করে ফেলা যায় ভাপা পিঠা। বাসায় ভাপা পিঠা তৈরি করাকে যারা ঝক্কি মনে করেন, তারা...

শীতের বিকেলে ফুলকপির পাকোড়া

শীতের বিকেলে ফুলকপির মচমচে পাকোড়া পরিবেশন করতে পারেন টমেটো সস কিংবা পুদিনা চাটনির সঙ্গে। জেনে নিন দুই স্বাদের পাকোড়া কীভাবে বানাবেন। উপকরণফুলকপি- ১টি (মাঝারি)হলুদের গুঁড়া-...

রুটি, পরোটা কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে মজাদার ডাল কিমা

রুটি, পরোটা কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু ডাল কিমা। মাংসের কিমা ও ছোলার ডালের টক-মিস্টি এই আইটেমটি তৈরি করাও খুব সহজ। জেনে নিন রেসিপি। ...

চুলার ভাপে মিষ্টি দই কোনও ধরনের ঝামেলা ছাড়াই

চুলার ভাপে মিষ্টি দই বানিয়ে ফেলা যায় কোনও ধরনের ঝামেলা ছাড়াই। খুব অল্প কিছু উপকরণ লাগে দই বানাতে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন মিষ্টি দই।  উপকরণতরল...

বাঙালিকে কী খাবেন মাছ ভাজার স্টেকরূপ!

মাছে-ভাতে বাঙালি। তাই বাঙালিকে কী খাবেন জিজ্ঞাসা করলে মাছের নামটাই সবার আগে আসে। বাংলার ঘরে ঘরে দুবেলা মাছ রান্না হয়ই হয়। এই মাছ ভাজাটাকেই লবণ...

শিক কাবাবের সাথে চীজের টুইস্ট

শিক কাবাবের সাথে চীজের টুইস্ট।চীজ খেতে ভালবাসলে বানিয়ে ফেলুন এই উইক এন্ডেই। উপকরণ চীজ কুরোনো ৩/৪ কাপ,চিকেন কিমা ১ কাপ,আদা বাটা ১ চামচ,রসুন বাটা ১...

বিরিয়ানি বানানোর ঘরোয়া রেসিপি

বিরিয়ানি খেতে কে না ভালোবাসে! কিন্তু বিরিয়ানি কিভাবে রাঁধতে হয় তা হয়তো অনেকেই জানেন না। রোজ রোজ কি আর বাইরের রেস্টুরেন্টে গিয়ে বিরিয়ানি খাওয়া যায়...

চিকেন চাপ বানানোর রেসিপি

বিরিয়ানি তো খাবেন, কেমন হয় যদি এর সাথে বানিয়ে নিতে পারেন চিকেন চাপ? আহ! একদম জমে যাবে! আসুন এবার চটপট জেনে নেই কী করে আপনি...

মাটনের এই সুন্দর আর টেস্টি ধনিয়া আদ্রক কাবাব

মাটনের এই সুন্দর আর টেস্টি কাবাব কিন্তু খুব সুন্দর খেতে।বানানোও বেশ সহজ।উপকরণ মাটন চপস ৫০০ গ্রাম (মাটনের দোকানে এই পিস কেটে দিতে বললেই দেবে),আদা বাটা...