Month: March 2019

সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চানাচুর

সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চানাচুর বাজার থেকে অস্বাস্থ্যকর চানাচুর না কিনে খুব সহজে বাসায়ই বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চানাচুর। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। বুন্দিয়া...

অতিথি অ্যাপায়নে মজাদার নারকেলি সাদা মিষ্টি

অতিথি অ্যাপায়নে মজাদার নারকেলি সাদা মিষ্টি অতিথি অ্যাপায়নে মজাদার নারকেলি সাদা মিষ্টি বানিয়ে ফেলতে পারেন। নরম তুলতুলে নারকেলি মিষ্টি কীভাবে বানাবেন জেনে নিন। উপকরণ :...

সন্ধ্যার নাস্তায় কিমা পরোটা

সন্ধ্যার নাস্তায় কিমা পরোটা  সন্ধ্যার নাস্তায় প্রতিদিনই বাড়ির মানুষ নতুন কিছু আশা করেন। তবে মানছি, বাইরে ব্যস্ত কর্ত্রীর পক্ষে প্রতিদিন তো সম্ভব নয়, ঘরে আয়োজন...

পুষ্টিকর মজার স্বাস্থ্যকর হালকা খাবার

পুষ্টিকর মজার স্বাস্থ্যকর হালকা খাবার গরমে চাই স্বাস্থ্যকর হালকা খাবার। যেগুলো হবে পুষ্টিকর-মজার আর তৈরিও করা যাবে খুব কম সময়ে। আপনাদের জন্যই দই ফলের সালাদের...

ভিন্নস্বাদের মুরগির রেজালা

ভিন্নস্বাদের মুরগির রেজালা মুরগির যেকোনো খাবার খেতে দারুণ লাগে। পোলাও কিংবা ভাত অথবা বিরিয়ানি- সবকিছুর সাথেই যেন মুরগির একটি আইটেম থাকা চাই। সাধারণত গরু কিংবা...

মজাদার আলুপুরি ও তেঁতুলের টক

মজাদার আলুপুরি ও তেঁতুলের টক হোটেলের পুরি খেতে যতই সুস্বাদু হোক, সেটি স্বাস্থ্যকর নয় একেবারেই। বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার আলুপুরি। এটি খেতে যেমন মচমচে...

বাঙালির হারিয়ে যাওয়া ৫ রান্না

বাঙালির হারিয়ে যাওয়া ৫ রান্না মানুষের স্বভাবজাত জায়গা পরিবর্তন প্রক্রিয়া, উপকরণের অপ্রতুলতা, আয়োজনের জটিলতা, জনরুচির পরিবর্তন ইত্যাদি কারণে অনেক খাবার কালের গর্ভে হারিয়ে গেছে বা...

পনিরের ব্যবহারে তৈরি করা যায় মুখরোচক খাবার

চিজ চিংড়ি রোল উপকরণ: চিংড়ি (খোসা ছাড়ানো, লেজ রেখে) ১৫টি, স্প্রিং রোল শিট ১৫টি, মোজারেলা চিজ ২৫০ গ্রামের ব্লক, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, আদা-রসুনগুঁড়া সামান্য,...