জিভে জল আনা মজাদার ৪ ভর্তা রেসিপি!

জিভে জল আনা মজাদার ৪ ভর্তা রেসিপি! ভর্তা বাঙালির কাছে অত্যন্ত প্রিয় একটি খাবার। ভর্তা পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই রয়েছে। বিশেষ করে...

সুস্বাদু শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি

সুস্বাদু শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি শসার রায়তা এখন অনেক পরিচিত এবং জনপ্রিয় খাবার। আজ দেখুন শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি যা অনুসরন করে সহজেই...

ইফতারিতে মচমচে ফুলকো বেগুনি

ইফতারিতে মচমচে ফুলকো বেগুনি চলে এসেছে রমজান মাস। আর রমজান মাসে ইফতারিতে মোটামুটি সবার বাসায় বেগুনি বানানো হয়। বলতে গেলে সবাই বেগুনি বানাতে পারে। কিন্তু...

পুর ভরা মজাদার আলুর চপ

পুর ভরা মজাদার আলুর চপ ইফতারের প্রায় প্রতিটি ঘরেই আলুর চপ তৈরি করা হয়। কিন্তু প্রতিদিনের এই আলুর চপে কিভাবে আনবেন অন্যরকম একটি স্বাদ? চিন্তার...

জেনে নিন আলু জিলাপির রেসিপি

জেনে নিন আলু জিলাপির রেসিপি ইফতারিতে সবাই জিলাপি খেতে পছন্দ করি। কিন্তু বাইরে থেকে কিনে আনা জিলাপির স্বাদ অনেক সময়ই মনের মত হয় না। তাই...

ইফতারে সুস্বাদু ডিম পাকোরা

ইফতারে সুস্বাদু ডিম পাকোরা খাদ্যগুণ ও পুষ্টির কারণে ডিম আমরা সবাই খেয়ে থাকি। রমজানে ইফতারে হাতের কাছে থাকা খুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন...

রমজানে ঠাণ্ডা আমের ফালুদা!

রমজানে ঠাণ্ডা আমের ফালুদা! সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে মন জুড়ানো ঠাণ্ডা কিছু না হলে কি হয়? তাই আমের এই মৌসুমে তৈরি করুন আমের ফালুদা। উপকরণ...

রুই মাছের কালিয়া

রুই মাছের কালিয়া সারা বছরই পাওয়া যায় রুই মাছ। রুই মাছের কালিয়ার তরকারি আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয়। মজাদার এ দেশি খাবারটি খাননি এরকম একজন মানুষও...

বৃষ্টিভেজা দিনে গরুর মাংসের খিচুড়ি

বৃষ্টিভেজা দিনে গরুর মাংসের খিচুড়ি খিচুড়ি সবারই পছন্দ। আর বৃষ্টির দিন হলে তো কথাই নেই। ঝুম বৃষ্টি উপভোগ করতে করতে দুপুরে অথবা রাতে খেতেই পারেন...

কাঁচকলার পাকা রান্না

কাঁচকলার পাকা রান্না উপকরণ: কাঞ্জল (কলা গাছের কান্ডের ভেতরের সাদা অংশ, অনেক এলাকায় থোড়ও বলে) কুচি করে কাটা ৪ কাপ, ছোট চিংড়ি ২ কাপ, নারকেল...